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Pelas margens e encostas do Douro global

Sábado, 06.05.17

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Subir o Douro, visitar quintas, matar saudades da pureza e hospitalidade genuínas das gentes do norte, comer bem e beber melhor e, acima de tudo, celebrar a amizade e alargar os horizontes à filharada. O Douro está fabuloso, as gentes cada vez melhores, as quintas magníficas, e o prazer de comer e beber como se estivéssemos em casa atingiu o zénite no restaurante de um chef austríaco que assentou arraiais em Tabuaço. No restaurante Tábua d'aço o chef Thomas Egger inventa magnífica comida, brinda-nos com a sua história e as suas histórias e envolve-nos no abraço que o dono de um café lá perto tão bem define: "O Thomas tem tudo o que têm as boas pessoas". A globalização não é isto mas devia ser isto: ser bom e fazer o bem sem olhar a quem em qualquer ponto da terra.

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publicado por bolaseletras às 11:14


3 comentários

De Teresa a 09.05.2017 às 14:27

É exactamente a globalização que destrói isso que amas. É uma traição à génese humana.
Tanto como o humano é traição a si próprio e ao outro nas suas diferenças e vida diferente.


Machado de Assis dizia: "Não há decepções possíveis para um viajante, que apenas vê de passagem o lado belo da natureza humana e não ganha tempo de conhecer-lhe o lado feio."


Fui criada no Norte. Não nasci lá mas toda a minha vida e tudo o que sou (mesmo os defeitos. Principalmente os defeitos ) foram forjados em, e por, essas Terras que descreves.

Muitas vezes penso que talvez tenha mesmo nascido lá já que todo o meu ser nasce e renasce quando lá estou. Chega ao cúmulo de - sofrendo como sofro com viagens - acordar assim que entrava em Trás-Os-Montes. Juro!


Mas trabalhando com a mesma gente em Lisboa mostra-me o tal lado feio que não se vê nas viagens ou com o coração de quem ama.

De Teresa a 09.05.2017 às 14:34

... faltou...

Por isso o que escreves aquece-me a alma e penso naquela citações "Amas-me porque sou bela. Ou sou Bela porque me Amas?" ?!?!?!


Eu acho que quem esteve perfeito neste passeio foste MESMO tu.
Se eu fizer o mesmo passeio não verei nem o mesmo nem da mesma forma.
Só por isso - pela satisfação e orgulho Pátrio (a que sou muito sensível como sabes ) que as tuas palavras passaram para o blog VALEU

Abraço,
T

De bolaseletras a 10.05.2017 às 10:17

Obrigado Teresa. É muito bom saber que com estes posts apressados mas sentidos vou fazendo sentir, recordar, pensar... O norte tem gente tão boa, mas o facto de ser gente impede naturalmente que se aproxime da perfeição...é como é e como tem que ser.

Abraço!

A.

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